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UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

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quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

CEVICHE DE SALMÃO

2 postas de salmão (ou 200g de filé de salmão)
suco de 3 limões
2 colheres de sopa de salsa picada
sal, pimenta do reino e azeite

remova a pele a a espinha das postas de salmão e corte em cubos. marine no suco de limão, deixando na geladeira por, no mínimo, 2h. misture com a salsa picada e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino.




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