100g açúcar mascavo
100g farinha de trigo
100g manteiga
2 caixas de morango
50g uva passa sem caroço
50mL vinho do porto
Embeba as passas no vinho do porto e reserve. Misture a manteiga, a farinha e o açúcar com as mãos até obter uma farofa grossa. Fatie os morangos e disponha no fundo de um refratário. Cubra com as passas ao vinho e finalize com a farofa. Asse por 15-20 minutos em forno médio e sirva com sorvete. Soberbo!
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