cravo
mel Karo
1 taça de vinho branco
1 cacho de uva itália para decorar
Faça cortes por toda a extensão do tender e espete os cravos à vontade. Embrulhe o tender em papel alumínio e banhe com o vinho branco, cobrindo com uma generosa camada de mel Karo. Asse por 30 minutos em forno médio, banhando ocm o caldo a cada 5 minutos.
Coloque o tender em um refratário. adicione mais um pouco de mel Karo ao caldo e sirva em uma tigela acompanhando o tender. Decore com uva itália.
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