500g bacalhau em lascas
2 batatas
azeitona preta
cebola roxa
ovos de codorna
2 dentes de alho
azeite
Dessalgue os pedaços de bacalhau e reserve. Cozinhe a batata cortada em rodelas finas em água com sal. Escorra e disponha em um pyrex. Misture o bacalhau com a cebola roxa cortada em rodelas finas, o alho fatiado, as azeitonas pretas e os ovos de codorna. Coloque sobre as batatas e regue generosamente com azeite de oliva. Asse em forno médio por 20 minutos e sirva com arroz branco e salada verde. Fica espetacular!
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