2 pepinos japoneses
1 pacote de kani
50mL de vinagre de arroz (ou vinagre branco)
150mL de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
gergelim
Corte o pepino (bem fino) e o kani. Coloque em um recipiente junto com a água, o vinagre, o sal e o açúcar. Misture bem e reserve por 1 hora (para pegar o gosto). Escorra o excesso de líquido, adicione o gergelim e voilá! Está pronto.
Um comentário:
Marcelo,
Vou testar essa saladinha, parece uma delícia, e aquela sobremesa de cereja tb.
Beijos
Postar um comentário