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UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

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domingo, 10 de outubro de 2010

SALADINHA PSEUDO CEASAR

Ceasar salad é muito bom. E dá para substituir o molho por iogurte, sem comprometer. Vamos lá

alface americana cortada grosseiramente
1 pote de iogurte desnatado
250g parmesão ralado
1 dente de alho
1 colher de sopa de suco de limão
sal
azeite
crouton que baste
ervas finas desidratadas

bata no processador o iogurte com o alho, o limão, o parmesão, as ervas e o azeite. Adicione sal e reserve. Disponha o alface cortado em uma saladeira, cubra com o molho e decore com o crouton.

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