Quem sou eu

Minha foto
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

VISITAS NA SEMANA

sábado, 16 de outubro de 2010

CARPACCIO

Carpaccio se basta. Ô entrada boa!!!!!!!

1 carpaccio de carne
alcaparras
queijo parmesão ralado na hora
pimenta do reino moída
azeite extra virgem

Deixe as alcaparras de molho. Distribua as lâminas de carne em um prato, coloque as alcaparras, rale o parmesão por cima e cubra com azeite. Polvilhe com pimenta moída e voilá! Você vira chef!

Nenhum comentário: