3 batatas grandes cortadas em rodelas
1 cebola cortada em fatias finas
100g champignon fatiado
4 dentes de alho cortado em fatias finas
200mL creme de leite
mistura de ervas finas
ovos de codorna
150g muzzarela
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e transfira para um pyrex. Adicione a cebola, o alho, os ovos de codorna e o champignon. Cubra com o creme de leite misturado às ervas finas e, por final, a muzzarela. Asse em forno médio (200) por 10 a 15 minutos e sirva.
Um comentário:
simples e gostoso. todos aqui em casa gostaram.
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