3 inhames grandes
300g carne moída já preparada
6 fatias de muzzarela
creme de leite
parmesão ralado
salsa picada
azeite
Cozinhe o inhame cortado em rodelas em água com sal até ficar desmanchando (cerca de 1h). Bata no processador com o creme de leite e corrija o sal e misture a salsa picada. Unte uma travessa pequena (maximo 15cm) com um fio de azeite e disponha metade do creme de inhame. Cubra com 3 fatias de mussarela, adicione a carne moída e mais uma camada de muzzarela. Finalize com o restante do creme de inhame e asse por 15 minutos em temperatura baixa. Fica uma delícia!
Um comentário:
maravilhoso e muito facil mesmo de fazer
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