THANKSGIVING

Comemorar ação de graças entre amigos é tudo de bom!!!!!!!!

 

Só gente boa!

  

 Mesa farta...... Perú, farofa, maionese, arroz e surpresa de bacalhau!!!

E o perú do Beto ficou inteiro dessa vez!!!!!

Prepare uma vinha d'alho com 1 cebola triturada, 6 dentes de alho, 2 copos de vinho branco, pimenta do reino, coentro moído e cominho. Espete o perú com um garfo e tempere, deixando por 1 hora. Asse em forno médio por 2 a 3 horas, olhando sempre para que não asse demais e desmanche. Os últimos 15 minutos são em forno alto para escurecer um pouco.