200g de mistura de castanhas
50g passas sem caroço
2/3 xicara de óleo
2 ovos
1 cenoura
2 bananas bem maduras
1 colher de chá de fermento
triture as castanhas com as passas. adicione os demais ingredientes e bata no processador (ou liquidificador). Despeje em forma untada e asse em forno médio (200-220C) por 40-45 minutos.
Voilá, está pronto
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