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UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

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sábado, 31 de agosto de 2013

SOBREMESA FACINHA DE MORANGO E DAMASCO

essa foi adaptada do crumble do migdon (http://cozinhadomarcelo.blogspot.com.br/2013/07/crumble-do-migdon.html)

100g açúcar mascavo
50g farinha de linhaça fina
50g farinha de trigo
50g manteiga
1 cx morangos picados
100g damascos secos fatiados
50g uva-passa sem caroço
50mL vinho do porto

Coloque o damasco fatiado e a uva-passa de molho no vinho do porto. Misture as farinhas, o açúcar e a manteiga. Coloque em um pyrex os morangos fatiados, o damasco e a uva-passa e cubra com a farinha misturada ao açúcar. Asse em forno médio por 20 minutos. Facin Facin!




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