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UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

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sábado, 17 de agosto de 2013

PEITO DE FRANGO COM BACON

Aí não tinha medlhão de frango pronto. Então se vira pra fazer algo semelhante..........

3 peitos de frango
150g bacon fatiado

1 cebola
3 dentes de alho
cheiro verde
pimenta do reino moída na hora
páprica picante
sal grosso moído na hora
azeite
molho de alho
100ml vinho branco

Bata a cebola, o alho e o cheiro verde com uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de molho de alho no processador. Adicione o sal, a pimenta e a páprica. Passe esse creme nos peitos de frango e disponha-os em uma assadeira, com o bacon fatiado por cima. Reserve por 1 hora. Regue com o vinho branco e asse em forno médio previamente aquecido por 30 minutos. Fica muito bom mesmo!



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