Essa é fácil, só deixe o bacalhau dessalgando de véspera.
250g de lascas de bacalhau
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
6 colheres de sopa (bem cheias) de arroz integral cozido
1 colher de sopa de azeite
Esfarele as lascas de bacalhau deixadas em água na véspera.
250g de lascas de bacalhau
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
6 colheres de sopa (bem cheias) de arroz integral cozido
1 colher de sopa de azeite
Esfarele as lascas de bacalhau deixadas em água na véspera.
Misture com o arroz e a cebola. Acrescente o azeite e misture bem. Para quem não está de dieta, azeitonas pretas são uma boa pedida neste prato. sirva com salada de palmito ou salada verde.
Um comentário:
simples e delicioso.
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