MAIS RECICLAGEM - BATATA ASSADA COM CARNE MOÍDA

Pois é, sobrou um pouco de carne moida. fazer o que? Batata assada com carne moída!!!!!

sobras de carne moída
200g creme de leite
4 batatas grandes
1 pote de cream cheese
1 dente de alho picado
queijo parmesão ralado
azeite
sal a gosto

Asse a batata polvilhada em sal (use flor de sal que fica mais gostoso) em forno médio embrulhada em papel alumínio. Vai levar uns 30 minutos. Após estar macia, fure e banhe com azeite, mantendo no forno ainda quente. Refogue o alho, misture a carne moída e o creme de leite e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Abra as batatas no sentido do comprimento, esfarelando a região da abertura. Passe o cream cheese, cubra com a carne moída e polvilhe o queijo ralado. Aqueça em forno por 5 minutos e sirva imediatamente. Para acompanhar, uma saladinha verde.

A COISA DA CAMILA..............

Festa da Verônica (mais uma virginiana....), e, como de se esperar do povo do LabAngio, tudo nota 10!

A grande surpresa, entretanto, foi da Camila..................

Conversa vai, conversa vem e eis que surge a coisa da Camila. Definitivamente, quem prova não que mais nada na vida rsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrrsrsrsrs

Vamos lá

pimentões coloridos cortados (amarelo, vermelho e verde) em cubo

2 potes de cream cheese

1 copo (200mL) de vinagre branco

1 copo (200mL) de açúcar

Cozinhe o vinagre com o açúcar e os pimentões em fogo baixo até dar uma consistência de calda. sempre mexendo.

Desenforme os cream cheese em um recipiente (fure o fundo da embalagem que facilita soltar) e cubra com a calda. A impressão é de algo cristalizado. Sirva com pão folha, pão árabe ou torradinhas. Ou mesmo pão frances em rodelas! MUITO BOM!!!!!

Achou que tinha terminado? A mulher tava impossível!

Depois de comer a coisa, ainda tinha aperitivo.....................

Aperitivo da Camila

pão árabe ou folha

cream cheese

tomate seco

azeitona picada

frios

geléias diversas

Cubra o pão com uma camada de cream cheese, adicione os recheios que ahar interessante, enrole e corte em rodelas de 1 dedo de espessura. O de mortadela com azeitona e o de salame com tomate seco ficaram MUITO BONS!!!!!!

Valeu Camila

só falta mandar a receita de bacalhau que seu pai faz!!!!!!