Nessa época sempre sobra uma lasquinha de bacalhau, que podemos aproveitar para fazer uma saladinha sem compromisso.............
- lascas de bacalhau dessalgado desfiadas
- cebolas roxa e branca em rodelas finas
- azeitonas verdes e pretas sem caroço
- 1 ovo cozido
- batatas em rodelas cozidas al dente
- cheiro verde picado
Misture os ingredientes, regue com azeite extravirgem e corrija o sal.
Um comentário:
comi com arroz integral e ficou muito bom. parabéns.
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