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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
UM GENETICISTA QUE ADORA COZINHAR! E DIZEM QUE SAI BOM.....O QUE A AMIZADE NÃO FAZ.............

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domingo, 24 de maio de 2015

DETOX PARA COMEÇAR O DIA

DIZEM QUE FAZ MILAGRES...........
Para beber em jejum
Misture
Suco de 1 limão (feito na hora)
1 xícara de água morna
1 pedaço de 1 centímetro e meio de gengibre ralado finamente ou 1 quarto de colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de vinagre de maçã (de preferência orgânico)
1 colher (chá) de mel (de preferência orgânico)




quinta-feira, 21 de maio de 2015

DOCE DE COCO FACIN FACIN

E não é que deu certo......

150mL leite de coco
300mL leite condensado
100g coco ralado
200g biscoito maizena triturado
açucar de confeiteiro (ou comum mesmo)

Triture o biscoito (pode ser com as mãos mesmo) em uma panela (de preferência de teflon), adicione os demais ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar da panela. Despeje sobre uma forma coberta com uma fina camada de açucar de confeiteiro (se não tiver pode ser comum mesmo), espalhe com uma espátula e polvilhe com açucar. Espere esfriar e corte em quadrados.




domingo, 3 de maio de 2015

BARRINHA DA ZEZÉ

Segunda a própria, ela não faz, mas come.............. Mas a Zezé manda ver.............

Receita: canela, noz moscada, casca de limão ou laranja ralada, frutas picadas (figo, banana passa, damasco, passas, etc), castanhas (as que desejar), farinhas  (floco de quinoa,  floco de arroz, farinha de linhaça dourada, chia em grãos etc), 4 ovos e óleo de coco.
misture os ingredientes até dar liga
Untar uma forma e assar por 20 a 30 minutos de forno médio.